生產跟不上供應 選秀節目“回鍋肉”到底怎么看？水煮娛
新一季的《中國新說唱》已經開始了海選階段。在今年各大賽區的海選名單中，依然出現了不少熟悉的身影，李斯丹妮、萬妮達、陳梓童、何美延這些名字，對于選秀節目這個領域都已經不陌生了，有些甚至在其他選秀節目里曾經獲得很高的名次。在一些其他歌唱類真人秀比賽中，也有這種反復參賽的選手。對于這種曾經參加過選秀節目，之后又繼續參加選秀節目的選手，歌迷和業界稱呼他們為“回鍋肉”。
“回鍋肉”是一種行業現象
“回鍋肉”不是個別現象，而已經成了歌唱類真人秀節目的行業現象。通常來講，“回鍋肉”可以分為三類。一種是一個選手參加不同的節目，另一種是一個選手在同一個節目中重復出現，還有一種就是已經成名多年的音樂人，走上了歌唱類真人秀節目的舞臺。
后者的代表，就是為陳奕迅寫過《單車》的柳重言，以及為庾澄慶寫過《情非得已》的湯小康，他們后來都參加了《中國好歌曲》節目。而另一位1981年就出道的歌手娃娃（金智娟），也在去年參加了《中國新歌聲》。
2005年“超女”的成功，讓音樂類選秀節目霸屏至今。在李宇春、張靚穎、周筆暢橫空出世的那屆“超女”，選秀節目更多是一個夢想的舞臺，是年輕人實現音樂理想的舞臺，因此這個舞臺也是真正素人的舞臺，是真正意義上新秀的舞臺。
但時至今日，已經沒有一個節目敢說自己只為素人提供舞臺。不管是星素（明星和素人）同臺的《天籟之戰》和《夢想的聲音》，還是歌壇新人PK的節目《中國新歌聲》，翻開大多數歌手的履歷，幾乎就沒有“身家清白”的。這幾年真正讓人印象深刻的，也就是第一季《夢想的聲音》里的葉炫清，當時的她才剛剛考上浙江音樂學院，沒有參加任何大型音樂節目，可以說是真正的素人歌手。但即使是這樣的素人歌手，隨著第二年參加了《中國新歌聲》，也就迅速成為了“回鍋肉”。
專業選手和節目各取所需
從節目的角度來講，“回鍋肉”的大量出現是必然的。一方面，節目組要為節目的質量負責，而有經驗的歌手，對于節目的成功錄制，顯然有更好的專業保障。同樣的節目，你找圈子里的歌手錄，哪怕是三四線不出名的歌手，也肯定要比真正的校園歌手更專業，更符合節目播出的要求。另一方面，大量歌手不斷出現在各大真人秀節目，也是一種職業生存方式。在傳統唱片工業時代，一個歌手最重要的事情就是兩件，首先是發專輯，當人氣達到一定的程度后再去開演唱會。但一個音樂市場，顯然不能滿足所有歌手都出唱片的要求，所以在唱片工業時代，就有一批歌手被淘汰、被轉行。他們有的去做了主持人，有的則跨界影視發展，比如戴軍和吳秀波，都是比較好的例子。
因為真人秀節目的出現，提供了很多歌手一個新的就業崗位，既能保持音樂人的狀態，又能得到一定的收入，而且還能繼續干著和音樂有關的事情，這自然就催生了“回鍋肉”這樣一個就業群體。
再者，真正有潛力的新人，在樂壇出現也是有周期性的。他們往往會在一段時間沉寂后，又階段性地爆發。一般來講，五年才會換一批有實力的新人出現，但現實卻是每年有那么多的選秀節目，新人不夠用的情況下，自然只能讓“回鍋肉”填數。
除此之外，各種選秀節目雖然流量有高低，但都是一個不錯的宣傳平臺。一方面節目需要選手的音樂資源，另一方面選手也需要節目的宣傳資源。事實上，很多已成名歌手再戰選秀節目，確實能夠起到短時間內拉動人氣的效果，如果剛好趕上新歌發布的前期，實際上就能“利用”節目，為自己做免費的宣傳，而且要比傳統的通告型宣傳更有效。
行業生態變化催生選秀節目新定位
當然，也不能說“回鍋肉”就一定不好。
實際上，和十幾年前的選秀節目相比，現在國內音樂行業的生態，同樣也有了很多變化。在唱片工業被肢解之后，音樂人想要傳播自己的作品，已經有了越來越多的渠道：Livehouse、直播平臺、獨立音樂網站等，都可以成為傳播自己和作品的方式。
再加上音樂視野的國際化同步，以及有越來越多的年輕人，有機會接觸到世界一流的音樂教育（比如伯克利音樂學院），所以現在的音樂新人，已經不像十幾年前那樣，只是關起門來自己生長，而是有著很高的起點。
所以，即使是從來沒有參加過選秀節目的新人，有很多也已經有了很高的音樂素養，有一定的音樂專業技能儲備。正所謂對手越是強大，才更激發斗志，新人和“回鍋肉”能夠在同一平臺競爭，其實對真正的新人，同樣有一定的幫助。
來源：新京報
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