據(jù)便利蜂官方微信透露,便利蜂首家 BeeSelect 的咖啡館已經(jīng)開(kāi)始營(yíng)業(yè),地點(diǎn)位于北京市海淀區(qū)海淀大街華奧商廈。
BeeSelect 咖啡館前身是便利蜂天使大廈店的 " 咖啡角 ",經(jīng)過(guò)一個(gè)月的打造后,如今這里已呈現(xiàn)出新的形象——整體主打意式休閑風(fēng)格,設(shè)有休息區(qū),并在休息區(qū)擺放了可供閱讀的書(shū)籍。
圖片來(lái)源:便利蜂
便利蜂的咖啡向來(lái)頗受好評(píng)。BeeSelect 咖啡館此番主打深度烘焙的意式咖啡。之所以沒(méi)有選用更適合國(guó)人口味的中度烘焙,BeeSelect 表示 " 因?yàn)樵谶@里所有飲品都是由手工調(diào)制,而深度烘焙的咖啡豆更適合手工調(diào)制成意式咖啡。"
除咖啡外,BeeSelect 咖啡館還提供 " 網(wǎng)紅飲品 ",如此前大熱的臟臟茶、冰搖柚子茶、芒果冰沙等。
" 便利蜂 " 成立于 2016 年 12 月,2017 年 2 月份在北京開(kāi)出第一家門(mén)店。便利蜂由莊辰超、王紫共同創(chuàng)辦。莊辰超系前去哪兒創(chuàng)始人兼 CEO。王紫曾為 7-11 北京大區(qū)經(jīng)理,并曾創(chuàng)辦鄰家便利店。便利蜂在無(wú)人貨架、便利店、共享單車方面都有所布局。
在便利店的餐飲化方面,便利蜂早前已有過(guò)多種嘗試,例如店鋪搭載營(yíng)養(yǎng)早餐,提供品類豐富的午餐、晚餐服務(wù)等。在自制特色方面,便利蜂也下了不少功夫,如供應(yīng)特色現(xiàn)磨咖啡、特色萌煮、自制特色面包、自制特色三明治、自制特色飯團(tuán)等。此次開(kāi)出一家咖啡店并不令人感到意外。
來(lái)源:i黑馬