欣賞體育賽事，從來(lái)少不了美食搭子。還有大約半個(gè)月，全新升級(jí)后的世俱杯就將鳴鑼開(kāi)賽。5月28日，海信世俱杯AI足球家庭煥新計(jì)劃發(fā)布會(huì)舉行。在美食場(chǎng)景，海信聯(lián)合FIFA用AI真空磁場(chǎng)保鮮技術(shù)為球迷提供分子級(jí)鎖鮮體驗(yàn)，讓球迷在觀賽之余也能夠享受 “色香味俱全”的美食小確幸。
兩大原創(chuàng)黑科技，捅破保鮮天花板
新鮮，是人們對(duì)美食最本源的需求，也是食材存儲(chǔ)的最高境界。
放入冰箱的草莓很快就沒(méi)了草莓味、奶油蛋糕中夾雜著火腿腸味、綠色菜沒(méi)過(guò)多久葉子就變黃了……類(lèi)似的苦惱幾乎每個(gè)人都曾在生活中遇到過(guò)。要真正享受美食，就要先解決保鮮問(wèn)題。某種意義上，不論時(shí)代如何變化，保鮮始終是冰箱行業(yè)的終極科學(xué)。
全行業(yè)都在為了“鮮”絞盡腦汁，海信冰箱憑借兩大原創(chuàng)黑科技率先捅破了行業(yè)保鮮的天花板。
自2019年起，海信原創(chuàng)真空冰溫科技，通過(guò)創(chuàng)造真空環(huán)境，讓食材維持在恒溫、低氧、低壓的真空密閉環(huán)境，減少食材氧化、風(fēng)干、細(xì)菌滋生，延長(zhǎng)食材賞味期。目前，海信已申請(qǐng)相關(guān)專(zhuān)利超過(guò)300項(xiàng)。
在真空保鮮技術(shù)逐步迭代的進(jìn)程中，海信不斷加大創(chuàng)新力度，延展技術(shù)邊界。當(dāng)真空技術(shù)迭代至第四代，海信再次扔出“王炸”，又一次給保鮮帶來(lái)里程碑式突破。真空4.0加入磁場(chǎng)技術(shù)，通過(guò)磁致生物學(xué)效應(yīng)，一方面促進(jìn)水分子有序排列，另一方面降低酶分子活性，真正將保鮮深入到分子層面，實(shí)現(xiàn)“7天一級(jí)鮮”。
以2025“FIFA世俱杯”全球官方冰箱新品——海信璀璨505U6真空冰箱為例，其原創(chuàng)真空頭等艙設(shè)有獨(dú)立密封空間，針對(duì)牛肉等食材，能抑制氧化；針對(duì)果蔬，可降低呼吸代謝速率和蒸騰速率，鎖住食材原鮮。同時(shí)，經(jīng)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，在真空磁場(chǎng)保鮮技術(shù)加持下，放置其中儲(chǔ)存7天的鮮肉TVB-N值優(yōu)于一級(jí)鮮肉國(guó)標(biāo)。
對(duì)保鮮技術(shù)的深研讓海信成為名符其實(shí)的引領(lǐng)者。2024年由海信牽頭發(fā)起的《冰箱用真空保鮮艙》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，首次對(duì)真空度、保壓時(shí)長(zhǎng)等12項(xiàng)核心參數(shù)建立量化體系，填補(bǔ)了真空保鮮領(lǐng)域長(zhǎng)達(dá)十年的標(biāo)準(zhǔn)空白。
AI加持，為食材定制“新鮮”
不僅鎖鮮實(shí)力拉滿，海信真空磁場(chǎng)保鮮技術(shù)也十分“聰明”。
從第三代真空技術(shù)開(kāi)始，海信就引入AI技術(shù)，讓冰箱學(xué)習(xí)主動(dòng)為用戶服務(wù)。今年以來(lái)，DeepSeek橫空出世，極大加速AI落地進(jìn)程，推動(dòng)家電行業(yè)開(kāi)啟智能家電新紀(jì)元。從過(guò)去的被動(dòng)響應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)服務(wù)被視為智能家電進(jìn)化的重要維度。
依托海信星海大模型，海信冰箱構(gòu)建食材數(shù)據(jù)庫(kù)，實(shí)現(xiàn)冰鮮、果蔬、母嬰三檔自由選擇，根據(jù)食材種類(lèi)不同，智能匹配最佳真空度、溫度濕度及氧氣含量，實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，自動(dòng)調(diào)節(jié)，讓食材擁有定制化專(zhuān)屬保鮮空間，成為AI保鮮領(lǐng)域的重要引領(lǐng)者。
事實(shí)上，隨著AI成為一種新的基礎(chǔ)設(shè)施，AI對(duì)生活的賦能是方方面面無(wú)處不在的。以冰箱為代表的美食場(chǎng)景亦不例外，讓冰箱的各項(xiàng)功能與AI技術(shù)深度融合，讓用戶全方位體驗(yàn)到改變是重要方向。
依托AI，海信冰箱也能夠連接整個(gè)場(chǎng)景化智能廚房，實(shí)現(xiàn)從單一產(chǎn)品智能到全廚房智能的跨越。比如，能夠根據(jù)用戶的飲食習(xí)慣和健康需求，推薦個(gè)性化菜譜，并自動(dòng)管理食材的采購(gòu)和存儲(chǔ)。同時(shí)，通過(guò)與其他廚房電器聯(lián)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)智能烹飪和餐具洗滌的自動(dòng)化。
不論多么高大上的技術(shù)，只有真正以用戶為中心、解決用戶痛點(diǎn)的創(chuàng)新，才能真正釋放價(jià)值。不論是冰冷行業(yè)底層的保鮮技術(shù)，還是AI等賦能技術(shù)，海信冰箱始終以“用戶至上”的思維，踐行“人本科技”的理念，推進(jìn)技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)品創(chuàng)新，回應(yīng)用戶的每一份熱愛(ài)。
在前不久由中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)指導(dǎo)、中國(guó)家電網(wǎng)主辦的“AI無(wú)境 鮮美無(wú)界——2025中國(guó)冰箱行業(yè)高峰論壇”上，海信璀璨505U6真空冰箱榮膺“2025中國(guó)冰箱行業(yè)真空保鮮臻選產(chǎn)品”與“2025中國(guó)冰箱行業(yè)真空保鮮領(lǐng)軍品牌”雙項(xiàng)大獎(jiǎng)，樹(shù)立了科技引領(lǐng)市場(chǎng)的新范式。
健康顏值樣樣行，球迷們的“六邊形戰(zhàn)士”
保鮮這一長(zhǎng)項(xiàng)之外，用戶和球迷對(duì)冰箱的其他期待海信冰箱同樣能夠滿足。
健康，是所有用戶最基本的需求。海信璀璨505U6真空冰箱搭載了DBD離子主動(dòng)除菌凈味技術(shù)，通過(guò)主動(dòng)釋放離子，實(shí)現(xiàn)99.9999%的除菌率和大于99.9%的急速凈味效果，能有效去除異味、乙烯和病毒，保持食材的原鮮原味。無(wú)論是儲(chǔ)存母乳、輔食，還是日常食材，海信冰箱都能為用戶提供全方位的健康守護(hù)。
顏值，同樣是當(dāng)下用戶的剛需。對(duì)當(dāng)下的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，廚房也不再僅僅是一個(gè)能夠滿足做飯需求的功能空間，而是要兼具實(shí)用與美觀的重要家庭空間。在此前舉辦的球迷體驗(yàn)會(huì)上，海信璀璨505U6真空冰箱的外觀設(shè)計(jì)成為球迷熱議的焦點(diǎn)。
其純平全嵌設(shè)計(jì)讓冰箱與櫥柜渾然一體，三側(cè)不留縫、正面不凸出的工藝，將廚房空間轉(zhuǎn)化為極簡(jiǎn)藝術(shù)展廳，不僅為用戶帶來(lái)了更鮮美的食材體驗(yàn)，更提升家居美感，為全球家庭打造全新生活場(chǎng)景。
憑借對(duì)用戶需求的細(xì)致洞察，海信冰箱在市場(chǎng)中屢屢取得佳績(jī)。奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2024年，海信冰箱在中國(guó)冰箱真空保鮮行業(yè)中銷(xiāo)量第一。在全球市場(chǎng)，海信冰箱也深受用戶認(rèn)可。2023年，海信系冰箱在歐洲及南非等市場(chǎng)的銷(xiāo)售量占有率位居第一。2024年，海信冰箱在歐洲市場(chǎng)占有率依然穩(wěn)居中國(guó)品牌前列，充分展示了在全球市場(chǎng)“軟硬兼施”的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
