7月26日，海信冰箱在“真空真保鮮 呲刻好新鮮”的新聞發布會上，重磅推出璀璨U6系列真空冰箱，其中海信璀璨501U6真空冰箱憑借全球領先的“真空磁場保鮮技術”與高效智能的自動制冰系統，為高端食材儲存與家庭健康冷飲體驗樹立了全新標準。

傳統冰箱保鮮技術長期面臨難以有效延緩食材氧化與酶活性衰敗的挑戰。海信璀璨501U6冰箱搭載的“真空磁場保鮮技術”提供了革命性解決方案。該技術的核心在于構建一個獨立密封的真空空間——“真空頭等艙”，并配合內部精準的磁場調控，實現“外防氧化，內抑酶活”的雙重鎖鮮效果。外部真空環境有效抑制了肉類氧化產生異味，同時顯著降低果蔬的呼吸代謝速率和水分蒸騰速率，從源頭上延緩食材衰敗。內部磁場則利用磁致生物學效應，一方面促進水分子有序排列，減少自由水流失，保持食材細胞充盈；另一方面降低導致腐敗的酶分子活性，將保鮮深度推進至微觀分子層面。

經嚴格測試驗證，應用“真空磁場保鮮技術”的食材存儲7天后，其TVB-N值（揮發性鹽基氮，肉類鮮度核心指標）低至7.57 mg/100g，遠優于國家一級鮮肉標準（≤15 mg/100g），領先幅度約50%，真正實現了“7天一級鮮”的保鮮效果。這意味著用戶足不出戶，一周后仍能享用如初摘采般的新鮮牛排與脆嫩蔬菜。此項技術不僅保障了家庭高端食材的新鮮度，還解鎖了多元生活場景，如快速備制健康簡餐、真空預處理加速烹飪、飲品瞬時冰鎮以及為外出活動提供便捷的食材分儲方案。

在滿足現代家庭對品質冷飲需求方面，海信璀璨501U6冰箱搭載的自動制冰系統同樣表現卓越，以“高效、潔凈、便捷”三大特性刷新體驗。該系統能實現60min智能制冰，日制冰量高達1.18公斤，配合法式型號最大2.49公斤的充裕儲冰空間，制冰效率較傳統提升約47%，輕松應對派對或日常需求。健康潔凈是該系統的另一大亮點，冷藏水盒與冷凍儲冰盒均采用納米銀鋅抗菌材質，經權威檢測抗菌率超過99.99%，確保從水源到冰塊的全程純凈安全，杜絕二次污染。智慧便捷性同樣突出，用戶通過手機APP即可一鍵啟動2分鐘智能自動沖洗程序，冷凍室內的制冰模塊支持輕松拆卸，便于深度清潔，徹底解決衛生死角難題。這使得無論是調制冰鎮海鮮刺身、夏日沁涼飲品，還是晨間冰美式，乃至生活護理中的冰敷需求，海信璀璨501U6冰箱都能提供即時、安心的冰爽解決方案。

海信璀璨U6系列真空冰箱的發布，標志著冰箱正從單純的“冷儲”工具向“智慧健康生活中心”深刻演進。其“真空磁場保鮮”技術跳出了傳統溫濕度控制的框架，從物理環境與生物活性雙重維度破解保鮮密碼；“60分鐘智能制冰”則精準回應了用戶對效率與健康的雙重期待，將制冰過程變得高效可靠且觸手可及。中國家用電器研究院的權威認證，進一步夯實了海信在高端冰箱領域的技術引領地位。海信璀璨U6真空冰箱以“真空真保鮮”為核心，疊加智慧便捷的自動制冰等創新體驗，正在重新定義現代廚房的保鮮標準與品質生活內涵。這款凝聚尖端科技的產品，即將走進千家萬戶，開啟食材精細化管理與健康飲用的全新篇章。